Слюна на страже здоровья

Слюна обладает бактерицидными свойствами, она содержит фермент лизоцим, который разрушает клеточную стенку бактерий, защищает от выделяемых ими кислот. Вода, входящая в состав слюны, начинает беспрепятственно поступать внутрь бактерии, которая раздувается и лопается.

Кислотность слюны каждого человека индивидуальная. У некоторых людей она более щелочная, поэтому кислота, выделяемая бактериями, нейтрализуется, и кариес не развивается.

Слюнные железы выделяют вещества, от которых и зависит кислотность слюны. Поэтому она изменяется в зависимости от состава пищи, которую употребляет человек.

Любые заболевания, которые ведут к нарушению выделения слюны (снижению ее качества и количества), благоприятствуют развитию кариеса и других зубных проблем.

Что еще почитать

Отправить комментарий